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該設(shè)備用于餐廚垃圾的固液分離、油水分離。分揀后的餐廚垃圾倒入固液分離料斗，餐廚垃圾進行固液分離，油水分離。分離后的液體進入帶有電加熱功能的油水分離箱自動進行油水分離，分離后的油脂流入廢舊油脂回收桶，有資質(zhì)的回收公司回收做資源化利用，污水排入污水管道。
廚余垃圾油渣減量一體機對餐廚垃圾就地進行固液分離、油水分離、粉碎研磨來實現(xiàn)源頭減重減量的功能。
餐廚垃圾減量預(yù)處理設(shè)備通過壓榨脫水處理廚余垃圾處理設(shè)備，將壓榨分離后獲得的油脂（地溝油）和殘渣轉(zhuǎn)化為可利用資源，實現(xiàn)廚余垃圾的回收處理。
餐飲固液渣分離減量設(shè)備，設(shè)備內(nèi)有可調(diào)節(jié)的油水分離器，自動排油、排水，帶電加熱功能，可內(nèi)置1個25L廢舊油脂收集桶，粉碎配4KW電機，出渣口可以配合35L垃圾桶使用。
餐廚垃圾智能減量一體機 主要結(jié)構(gòu)： 設(shè)備主要由機體、固液分離料斗、進料蛟龍、油水分離機構(gòu)、粉碎研磨機構(gòu)、余料脫水提升機構(gòu)、配電箱等部件組成。
垃圾減量設(shè)備是餐飲垃圾和廚余垃圾的總稱，可以方便的將以上餐廚垃圾進行粉碎成細小顆粒，大大節(jié)約了人工，減少了空間的占用，防止有害細菌的產(chǎn)生，是城市生活垃圾的主要組成成分。
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